Velkjent sjokoladekake som smaker hva den lover. Hvis du ikke tåler nøtter kan bytte ut firkløver med melkesjokolade. En sikker vinner i barneselskapet!

Egg 5 stk
Sukker 200g
Kokesjokolade 1/2 plate
Kaffe 2 ss
Hvetemel 135g
Bakepulver 2 ts
Margarin 135g

Sjokoladekrem:
1 kopp sukker
1 kopp fløte
1/2 kopp margarin
1 stk Firkløver ca.80g

Slik gjør du:
1. Pisk eggedosis av egg og sukker.
2. Smelt sjokolade i vannbad og bland inn forsiktig sammen med kaffe og smeltet margarin.
3. Sikt hvetemel og bakepulver og vend inn i massen.
4. Helles i smurt springform.

Ovnstemperatur: 180 grader
Steketid: ca.45 min

Kok sukker, fløte og margarin til en tykk saus. Avkjøl litt og rør inn sjokoladen. Smør kremen på kaken når den er avkjølt.

Denne oppskriften er amerikansk med amerikanske mål. Seige og gode!

1 cup= 2 1/3dl

2 cups sukker (4.7 dl)
1 cup kakao (2 1/3 dl)
1 cup margarin (2 1/3 dl)
4 egg
1 1/2 cup mel (ca. 3 1/2dl)
1 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
1 pose sjokoladedråper/ nøtter om ønskelig

1. Smelt margarin i en kjele
2. Bland inn sukker og kakao og rør glatt
3.Ha i ett og ett egg i den varme massen OBS! rør godt så det ikke blir "eggerøre-biter" i massen.
4. Rør inn mel, bakepulver og vaniljesukker (evt sjokoladedråper og hakkede nøtter)
5. Stekes i langpanne på 200 grader i 20-25 minutter.